kleine Karte

Liebe Gäste,

unsere Schlemmerbuffets sind aufgrund der aktuellen Situation leider
nicht möglich, aber
Sie müssen nicht mehr auf`s Schlemmen in der Dorschule verzichten,
ab sofort servieren wir Ihnen an den Wochenenden eine Auswahl
an Gerichten einfach direkt am Tisch!

Eine Tischreservierung ist jedoch erforderlich, damit wir für Sie einen
Tisch schon vorsehen können.

Denken Sie bei Ihrem Besuch an Ihren Mundschutz,
wir kümmern uns darum, das Sie die Zeit in der Dorfschule
auch jetzt unbeschwert genießen können.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Herzliche Grüße
Familie Kalscheur

Suppen/Salate

 

  • Spargelcremesuppe

 

  • Niederrheinische Rindfleischsuppe

 

  • kleiner gemischter Salatteller
      mit Kräuterdressing

 

  • Spargelsalat
      gemischter Blattsalat mit mariniertem
      grünen & weißen Spargel
      frischen Erdbeeren & geriebenen Parmesan

 

  • Salat "Hahn"
      gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen,   
      Pfirsichen & Senf-Sahne-Dressing

                                                     

  Spargelgerichte

  •   frischer Stangenspargel
        Neue Kartöffelchen
        mit Hollandaise oder Butter

    wahlweise ergänzt mit:
  • rohem oder/und gekochtem Schinken
  • Schweineschnitzelchen
  • geschmorte Rinderroulade "Balberger Art"                                                    

   Hauptgerichte:

 

  •  Niederrheinischer Tafelspitz,
       hausgemachte Remoulade,
       frische Kartöffelchen & Beilagensalat

 

  •  geschmorte Rinderroulade,
       Bauernspätzle & Gemüse

 

  •  Schweinefilet in Rahmsoße
       mit frischen Champignons, frischen Kartöffelchen
       & gemischtem Salat


  •  Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel
       Schmörchen & gemischtem Salat


  •  Pulled-Pork-Burger
       mit Pommes Frites


  •  Spare Rips
       mit Pommes & gemischtem Salat

 

  •  hausgemachter Heringsstip
       mit Bratkartoffeln & gemischtem Blattsalat

 

  Vegetarische Gerichte

  • frische Kartöffelchen
      hausgemachtem Kräuterdip & gemischtem Salat

      

 

  • Bärlauchnudeln mit feinem Gemüse

                                                                                                           

  Für den Süßen Abschluss

  • frische marinierte Erdbeeren,
      Vanilleeis & Sahne

 

  • Quarkcreme mit Erdbeeren

 

  • hausgemachter Apfelstrudel
      mit Vanilleeis
      mit Sahne

 

  Eis geht immer:

  • Nuss-Krokant-Becher
      verschiedene Eissorten, Likör,
      Nuss-Krokant-Mischung & Sahne

  • Erdbeer-Becher
      Erdbeer- & Vanilleeis, frische Erdbeeren
      Erdbeersoße & Sahne

  • Beeren-Traum
      verschiedene Eissorten, frische Beeren,
      Sahne

  • Früchte-Becher
      verschiedene Fruchteissorten, frische Früchte
      Sahne

  • gemischtes Eis
      Kugel
      mit Sahne